Jackson Bollock au Fous Desserts

15 Décembre 2012

Oeuvres d’art sur chocolat!

Le grand événement a eu lieu au Fous Desserts le 15 décembre 2012.

Une première épreuve d’artiste comestible (l’épreuve, pas l’artiste) a été tentée
mi-novembre, sur une plaque de chocolat noir. En collaboration avec Franck Dury-Pavet, Jackson Bollock et
moi avons alors entrepris une quête de la meilleure combinaison en expérimentant avec des pigments et des peintures plus que mangeables. Nous voici prêts pour une délicieuse confection en série.

Cadeaux de Noël, délices personnels, ne reculez devant aucune justification! Oeuvres éphémères offertes à la vente en quantités limitées.

Robotique et gourmandise… car il y a un questionnement sous le glaçage. Je suis curieux des changements de métier dont les automates sont capables. J’aime utiliser un
robot unique à des fins variées, cette fois la création de pièces culinaires. C’est renverser l’esclavage des robots sur chaînes de montage. Jackson, qui a peint notamment sur du papier japonais et sur des t-shirts, devient artiste en pâtisserie!

La création





 

La recherche et la réalisation de l’épreuve E/A

Merci à Franck d’avoir cette énergie créative.